Предоставление лучшего сервиса гостям. Встреча гостей. Помощь гостям в выборе блюд и напитков. Контроль за чистотой и порядком в зале...

открытие/закрытие смены по чек-листу. - обслуживание гостей. - поддержание порядка в зале.

Грамотно встречать, рассаживать и подавать меню гостям. Быть внимательным и открытым (привнести свое *Я* в наш ресторан). Заботиться о гостях...

Аккуратный внешний вид. Знание меню. Доброжелательность. Любить запару.