Ресторан Круглый стол Должность: Заместитель генерального директора — контроль за предоставлением услуг всех подразделений ресторана «Круглый стол» (шведский стол, банкетно-кейтеринговая служба, основная работа зала, лобби-бар отеля) — координация работы отделения персонала, маркетинга, снабжения и производства — обеспечение эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направление их деятельности на развитие и совершенствование производства, повышение эффективности работы предприятия — достижение финансовых показателей по общему обороту ресторана Достижения в работе На каждом занимаем посту достигал лучших финансовых показателей: -Рекордная выручка в Лобби-баре в 2010г. -Рекордный оборот выездного мероприятия. Гала-ужин. Бюджет 5млн.руб. -Рекордный средний чек на 1гостя. Более 30.000руб/чел. -Рекордный оборот по продаже земельных участков за 1месяц - 12,5млн руб.

Институт международного бизнеса, Перевод и переводоведение