Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 35 лет, родился 26 августа 1989
Набережные Челны, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Повар-универсал. Су-шеф
26 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 3 года 2 месяца
Ноябрь 2016 — Сентябрь 2017
11 месяцев
Кафе "Lime"
Су-шеф
Контроль приготовления и отдачи блюд. Обучение персонала кухни. Составление заявок по продуктам. Работа с поставщиками. Ввод новых блюд в меню.
Апрель 2015 — Октябрь 2015
7 месяцев
Ресторан Венеция
Набережные Челны
Шеф-повар
Составление ТК. Проверка качества блюд. Набор и обучение персонала. Составление заявок по продуктам и оборудованию. Заключение договоров с поставщиками.
Июнь 2013 — Январь 2014
8 месяцев
Peter`s
Набережные Челны
Су-шеф
Приготовление и отдача блюд согласно ТК. Проверка качества блюд. Набор персонала. Составление заявок по продуктам и оборудованию. Заключение договоров с поставщиками.
Июнь 2012 — Июнь 2013
1 год 1 месяц
Amsterdam cafe
Набережные Челны
Повар горячего цеха, Су-шеф
Приготовление и отдача блюд согласно ТК. Составление заявок по продуктам и оборудованию. Обучение персонала.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Универсал, Су-шеф. Стаж 8 лет. Знание Итальянской, Французской, Азиатской кухни. Строгий, но справедливый. Люблю учиться чему-то новому и не боюсь экспериментов в блюдах.
Портфолио
Неоконченное высшее образование
2011
Технология торгового дела
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения